top of page
En fredag då man är riktigt trött efter en lång arbetsvecka och både man själv och familjen vill ha middag snabbt är detta något som oftast går hem. Köp god, färsk korv av bra kvalitet. Stek i lite smör. Klyfta potatis, ringla olivolja och strö salt över. Rosta i ugnen. Medan korven och potatisen tillagas tar man fram lite tillbehör. T ex surkål, syrad gurka och picklad rödlök.
Blanda en sås av gräddfil, lite majonäs, vitlök, salt och vitpeppar. Hacka grönsaker barnen gillar, t ex paprika och majs och lägg i en skål. En grov senap och ketchup.
Det är både gott och praktiskt att ha burkar i kylen med goda tillbehör redo att ställas fram på bordet tillsammans med lättlagade ingredienser så att det bara är att äta och njuta av fredagskänslan!
bottom of page