top of page
Du behöver:
chèvre
färskost
äppelcidervinäger
salt och peppar
150 - 200 g nötfärs per person
sallat
tomat
lök
inlagd gurka
grillsås
hamburgerbröd
pommes
ketchup
1. Mixa chèvreost med någon matsked naturell färskost, t ex Philadelphiaost. Smaksätt med lite äppelcidervinäger, salt och peppar.
2. Forma hamburgare av köttet. Salta och peppra ytan, stek eller grilla snabbt på hög värme.
3. Rosta brödet lätt. Bred ostkrämen på båda bröden, lägg på sallat, sedan köttet, bred lite grillsås på köttet, sedan tomat, lök och inlagd gurka.
4. Hugg in! Gärna tillsammans med frasiga pommes och ketchup.
bottom of page