top of page

LÖRDAG Fläskkarrégryta med svartkål och salvia

4 portioner

En enkel och höstig köttgryta med salvia och svartkål. Servera gärna med ris och en god sallad.


fläskkarré

gul lök

köttbuljong

salvia, torkad

grädde

mjölk

svartkål



  1. Skär köttet i tunna strimlor och fräs i smör i en gryta så det får fin färg.

  2. Tillsätt gul lök och låt fräsa med en stund.

  3. Tillsätt köttbuljong, torkad salvia, lite grädde, ev mjölk eller vatten. Salta och peppra. Låt småsjuda en stund.

  4. Vänd ner grovstrimlad svartkål, smaka av såsen med mer salt och peppar om det behövs. Servera direkt!

bottom of page