top of page

LÖRDAG Krämig köttfärssås med soltorkade tomater

4 portioner

pasta

färs, blandfärs eller nötfärs

soltorkade tomater, strimlade

grädde

vitt vin

buljong

torkade örter, t ex basilika, oregano, salvia, mejram

  1. Koka pasta.

  2. Fräs färsen i olivolja så den får fin färg. Tillsätt soltorkade tomater, lite grädde, vitt vin och buljong. Späd ev med vatten. Tillsätt torkade örter och låt såsen småsjuda i 10-12 min. Servera med nykokt pasta och parmesanost.

bottom of page