top of page
pasta
färs, blandfärs eller nötfärs
soltorkade tomater, strimlade
grädde
vitt vin
buljong
torkade örter, t ex basilika, oregano, salvia, mejram
Koka pasta.
Fräs färsen i olivolja så den får fin färg. Tillsätt soltorkade tomater, lite grädde, vitt vin och buljong. Späd ev med vatten. Tillsätt torkade örter och låt såsen småsjuda i 10-12 min. Servera med nykokt pasta och parmesanost.
bottom of page