top of page
4-6 pers
1 kg färs, valfri sort
200 g fetaost
2 tsk torkad timjan
1 msk lökpulver
1 ägg
2 msk ströbröd
1 dl mjölk
1 tsk salt
vitpeppar
1 paket bacon
kokt potatis
gräddsås
Blanda färs, smulad fetaost, timjan, lökpulver, ägg, ströbröd, mjölk, salt och peppar i en stor bunke. Låt den stå och svälla en stund.
Sätt ugnen på 220 grader.
Ringla lite olja i en ugnsfast form. Stjälp upp färsen i formen och forma den till en limpa. Lägg baconskivor över.
Ställ in i ugnen, dra ner temperaturen till 200 grader och tillaga i 30-40 minuter.
bottom of page