top of page
pasta
500 g köttfärs, eller annan färs
1 gul lök
3-5 vitlöksklyftor
3 dl grädde, eller grädde blandat med mjölk
1 köttbuljongtärning
3 msk sweet chili
salt och peppar
persilja
Koka pasta.
Fräs färsen i olivolja så den får fin färg. Tillsätt finhackad gul lök och pressa i vitlöken. Låt fräsa en stund.
Tillsätt grädde/gräddmjölk och buljong. Späd ev lite med vatten om det behövs. Låt sjudan en stund.
Tillsätt sweet chili, salt och peppar och massor med grovhackad persilja. Servera med pasta.
bottom of page