top of page
pasta
fryst bläckfisk, gärna en bladning som är täckt i lite mjöl
färska tomater, tärnade
vitlök
vitt vin
hackad persilja
Koka valfri pasta.
Fräs bläckfisken i rikligt i olivolja i en stekpanna. Låt den steka och bli knaprig. Salta och peppra.
Fräs, i en annan stekpanna, färska tomater och vitlök. Slå på vitt vin och låt såsen koka ihop i några minuter på lägre värme.
Servera pastan med tomatröran, bläckfisken och massa hackad persilja över.
bottom of page