top of page

MÅNDAG Pasta med persiljepesto

4 portioner

Veckan börjar med en snabb pasta!


Mixa gorgonzolaost med en rejäl bunt persilja, gärna slätbladig eller två krukor krusbladig. Tillsätt vitlök, en klick creme fraiche och chili - färsk eller torkade flakes. Servera såsen till nykokt pasta, t ex fullkorn. Det är helt nödvändigt att man gör en ordentlig sallad till, gärna med bönor av något slag, för att få en mättande och balanserad måltid.

bottom of page