top of page

SÖNDAG Zucchinigratäng med tomater

4 portioner

Gratängen är enkel att göra och jättegod bara som den är eller till nykokt pasta. Här serverades den till en fantastiskt smakrik polsk korv av god kvalitet.


zucchini

tomater

creme fraiche

vitlök

parmesanost

salt och peppar

  1. Sätt ugnen på 200 grader.

  2. Skiva zucchini i tjocka skivor. Lägg i ugnsfast form tillsammans med skivade tomater eller cocktailtomater.

  3. Gör en blandning av creme fraiche, pressad vitlök, riven parmesanost, salt och peppar och bred den över grönsakerna. Gratinera i ugn 25-30 minuter. Servera!

bottom of page