top of page
800 g kycklinglårfilé
2 msk maizenamjöl
srirachasås
ljus soja
nudlar
sesamolja
sesamfrön
broccoli
blomkål
mango
inlagd ingefära, gari
Skär kycklinglårfilén i strimlor och lägg i en skål eller en plastpåse. Tillsätt maizena och srirachasås, så mycket så det blir lagom starkt, soja och blanda noga så att all kyckling täcks.
Koka nudlarna och blanda dem med lite sesamolja och strö sesamfrön över.
Hetta upp en stekpanna och häll i några matskedar solrosolja eller annan neutral olja.
Stek kycklingen knaprig.
Servera till nudlarna tillsammans med broccoli, blomkål, mango och lite inlagd ingefära på toppen.
bottom of page