top of page

TORSDAG Färsk korv med pepparrotsstuvad potatis och champinjoner

4 portioner

Stek en god korv på medelvärme i smör tillsammans med hela champinjoner. Skala potatis, skär i mindre bitar och koka. Häll mjölk och lite grädde i en kastrull och tillsätt två matskedar vetemjöl per halv liter vätska. Vispa ner mjölet och sätt sedan på plattan på medelvärme. Vispa såsen tills den tjocknar. Salta, peppra och tillsätt en stor sked pepparrot. Servera!

bottom of page