top of page
En mild kycklinggryta. Tillsätt paprikan allra sist så den behåller sin spänst.
kycklingfilé eller lårfilé
gul lök
purjolök
paprika
grädde
kycklingbuljong
Fräs strimlad kycklingfilé gyllenbrun i smör.
Tillsätt strimlad lök och purjolök.
Häll på lite grädde, späd med mjölk eller vatten.
Lägg i buljongtärning. Salta och peppra. Låt koka ihop en stund.
Smaka av såsen. Vänd ner hackad paprika och servera med ris och en sallad.
bottom of page