top of page
En enkel sallad som ju inte är något recept, bara ett förslag på vad man kan äta till middag.
Gör en ordentlig salladsbas med t ex spenat, gurka, tomat, paprika, spetskål, rödlök eller purjolök. Ringla över god olivolja och vinäger, salta och peppra och tillsätt gärna några färska örter, t ex persilja eller basilika.
Toppa salladen med något färdiglagat från mataffären. Varmrökt lax med hemgjord eller färdig skagenröra är väldigt gott. Man kan också köpa färdigkokta rödbetor och bara smula över fetaost eller getost. Grillad kyckling eller några skivor av en bra skinka funkar också. Köp även ett gott bröd och en ask färskost så är middagen komplett.
bottom of page