top of page
tortiglione eller annan lite kraftigare pasta
färs, t ex fläsk- eller bland-
gul lök
paprika
champinjoner
1 buljongtärning
grädde
färsk eller torkad mejram
salt och peppar
riven parmesanost
Koka pasta.
Fräs färsen på högvärme i smör eller någon olja.
Tillsätt finhackad gul lök, paprika och skivade champinjoner.
Tillsätt buljongtärning, grädde, mejram och smaka av med salt och peppar. Späd ev såsen med lite mjölk eller vatten.
Servera med riven parmesanost.
bottom of page